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PCR檢測(cè)試劑盒產(chǎn)品及廠家
丁香探針?lè)≒CR鑒定試劑盒
丁香探針?lè)╬cr鑒定試劑盒 pcr(聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng))是一種體外增生dna分子的方法,其基本原理類似于dna的天然復(fù)制過(guò)程,特異性依賴于和靶序列兩端互補(bǔ)的寡核苷酸引物,由變性、復(fù)性、延伸三個(gè)基本反應(yīng)步驟構(gòu)成。
更新時(shí)間:
2025-08-21
該公司產(chǎn)品分類:
上海信裕生物科技有限公司
野菊花探針?lè)≒CR鑒定試劑盒
野菊花探針?lè)╬cr鑒定試劑盒 pcr(聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng))是一種體外增生dna分子的方法,其基本原理類似于dna的天然復(fù)制過(guò)程,特異性依賴于和靶序列兩端互補(bǔ)的寡核苷酸引物,由變性、復(fù)性、延伸三個(gè)基本反應(yīng)步驟構(gòu)成。
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2025-08-21
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續(xù)斷探針?lè)≒CR鑒定試劑盒
續(xù)斷探針?lè)╬cr鑒定試劑盒 pcr(聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng))是一種體外增生dna分子的方法,其基本原理類似于dna的天然復(fù)制過(guò)程,特異性依賴于和靶序列兩端互補(bǔ)的寡核苷酸引物,由變性、復(fù)性、延伸三個(gè)基本反應(yīng)步驟構(gòu)成。
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2025-08-21
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紅參探針?lè)≒CR鑒定試劑盒
紅參探針?lè)╬cr鑒定試劑盒 pcr(聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng))是一種體外增生dna分子的方法,其基本原理類似于dna的天然復(fù)制過(guò)程,特異性依賴于和靶序列兩端互補(bǔ)的寡核苷酸引物,由變性、復(fù)性、延伸三個(gè)基本反應(yīng)步驟構(gòu)成。
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2025-08-21
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龍膽探針?lè)≒CR鑒定試劑盒
龍膽探針?lè)╬cr鑒定試劑盒 pcr(聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng))是一種體外增生dna分子的方法,其基本原理類似于dna的天然復(fù)制過(guò)程,特異性依賴于和靶序列兩端互補(bǔ)的寡核苷酸引物,由變性、復(fù)性、延伸三個(gè)基本反應(yīng)步驟構(gòu)成。
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2025-08-21
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秦艽探針?lè)≒CR鑒定試劑盒
秦艽探針?lè)╬cr鑒定試劑盒 pcr(聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng))是一種體外增生dna分子的方法,其基本原理類似于dna的天然復(fù)制過(guò)程,特異性依賴于和靶序列兩端互補(bǔ)的寡核苷酸引物,由變性、復(fù)性、延伸三個(gè)基本反應(yīng)步驟構(gòu)成。
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2025-08-21
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板藍(lán)根探針?lè)≒CR鑒定試劑盒
板藍(lán)根探針?lè)╬cr鑒定試劑盒 pcr(聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng))是一種體外增生dna分子的方法,其基本原理類似于dna的天然復(fù)制過(guò)程,特異性依賴于和靶序列兩端互補(bǔ)的寡核苷酸引物,由變性、復(fù)性、延伸三個(gè)基本反應(yīng)步驟構(gòu)成。
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2025-08-21
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甘草探針?lè)≒CR鑒定試劑盒
甘草探針?lè)╬cr鑒定試劑盒 pcr(聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng))是一種體外增生dna分子的方法,其基本原理類似于dna的天然復(fù)制過(guò)程,特異性依賴于和靶序列兩端互補(bǔ)的寡核苷酸引物,由變性、復(fù)性、延伸三個(gè)基本反應(yīng)步驟構(gòu)成。
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2025-08-21
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灸甘草探針?lè)≒CR鑒定試劑盒
灸甘草探針?lè)╬cr鑒定試劑盒 pcr(聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng))是一種體外增生dna分子的方法,其基本原理類似于dna的天然復(fù)制過(guò)程,特異性依賴于和靶序列兩端互補(bǔ)的寡核苷酸引物,由變性、復(fù)性、延伸三個(gè)基本反應(yīng)步驟構(gòu)成。
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2025-08-21
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菊花探針?lè)≒CR鑒定試劑盒
菊花探針?lè)╬cr鑒定試劑盒 pcr(聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng))是一種體外增生dna分子的方法,其基本原理類似于dna的天然復(fù)制過(guò)程,特異性依賴于和靶序列兩端互補(bǔ)的寡核苷酸引物,由變性、復(fù)性、延伸三個(gè)基本反應(yīng)步驟構(gòu)成。
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2025-08-21
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化橘紅探針?lè)≒CR鑒定試劑盒
化橘紅探針?lè)╬cr鑒定試劑盒 pcr(聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng))是一種體外增生dna分子的方法,其基本原理類似于dna的天然復(fù)制過(guò)程,特異性依賴于和靶序列兩端互補(bǔ)的寡核苷酸引物,由變性、復(fù)性、延伸三個(gè)基本反應(yīng)步驟構(gòu)成。
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合歡花探針?lè)≒CR鑒定試劑盒
合歡花探針?lè)╬cr鑒定試劑盒 pcr(聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng))是一種體外增生dna分子的方法,其基本原理類似于dna的天然復(fù)制過(guò)程,特異性依賴于和靶序列兩端互補(bǔ)的寡核苷酸引物,由變性、復(fù)性、延伸三個(gè)基本反應(yīng)步驟構(gòu)成。
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密蒙花探針?lè)≒CR鑒定試劑盒
密蒙花探針?lè)╬cr鑒定試劑盒 pcr(聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng))是一種體外增生dna分子的方法,其基本原理類似于dna的天然復(fù)制過(guò)程,特異性依賴于和靶序列兩端互補(bǔ)的寡核苷酸引物,由變性、復(fù)性、延伸三個(gè)基本反應(yīng)步驟構(gòu)成。
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2025-08-21
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牡丹皮探針?lè)≒CR鑒定試劑盒
牡丹皮探針?lè)╬cr鑒定試劑盒 pcr(聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng))是一種體外增生dna分子的方法,其基本原理類似于dna的天然復(fù)制過(guò)程,特異性依賴于和靶序列兩端互補(bǔ)的寡核苷酸引物,由變性、復(fù)性、延伸三個(gè)基本反應(yīng)步驟構(gòu)成。
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2025-08-21
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香加皮探針?lè)≒CR鑒定試劑盒
香加皮探針?lè)╬cr鑒定試劑盒 pcr(聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng))是一種體外增生dna分子的方法,其基本原理類似于dna的天然復(fù)制過(guò)程,特異性依賴于和靶序列兩端互補(bǔ)的寡核苷酸引物,由變性、復(fù)性、延伸三個(gè)基本反應(yīng)步驟構(gòu)成。
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水牛源性成分探針?lè)晒舛縋CR試劑盒
水牛源性成分探針?lè)晒舛縫cr試劑盒 pcr(聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng))是一種體外增生dna分子的方法,其基本原理類似于dna的天然復(fù)制過(guò)程,特異性依賴于和靶序列兩端互補(bǔ)的寡核苷酸引物,由變性、復(fù)性、延伸三個(gè)基本反應(yīng)步驟構(gòu)成。
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2025-08-21
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石斑魚(yú)源性成分探針?lè)晒舛縋CR試劑盒
石斑魚(yú)源性成分探針?lè)晒舛縫cr試劑盒 pcr(聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng))是一種體外增生dna分子的方法,其基本原理類似于dna的天然復(fù)制過(guò)程,特異性依賴于和靶序列兩端互補(bǔ)的寡核苷酸引物,由變性、復(fù)性、延伸三個(gè)基本反應(yīng)步驟構(gòu)成。
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2025-08-21
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麝源性成分探針?lè)晒舛縋CR試劑盒
麝源性成分探針?lè)晒舛縫cr試劑盒 pcr(聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng))是一種體外增生dna分子的方法,其基本原理類似于dna的天然復(fù)制過(guò)程,特異性依賴于和靶序列兩端互補(bǔ)的寡核苷酸引物,由變性、復(fù)性、延伸三個(gè)基本反應(yīng)步驟構(gòu)成。
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香菇源性成分探針?lè)晒舛縋CR試劑盒
香菇源性成分探針?lè)晒舛縫cr試劑盒 本試劑盒可用于檢測(cè)食品或其他材料中是否有香菇源性成分,F(xiàn)代食品加工工藝極大改變了食材原有的味道、氣味、色澤、紋理和質(zhì)地等特性,因此傳統(tǒng)的感官鑒別技術(shù)已經(jīng)無(wú)法對(duì)食材的真?zhèn)芜M(jìn)行準(zhǔn)確的鑒定。
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2025-08-21
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蝦源性成分探針?lè)晒舛縋CR試劑盒
蝦源性成分探針?lè)晒舛縫cr試劑盒 pcr(聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng))是一種體外增生dna分子的方法,其基本原理類似于dna的天然復(fù)制過(guò)程,特異性依賴于和靶序列兩端互補(bǔ)的寡核苷酸引物,由變性、復(fù)性、延伸三個(gè)基本反應(yīng)步驟構(gòu)成。
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2025-08-21
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貓?jiān)葱猿煞痔结樂(lè)晒舛縋CR試劑盒
貓?jiān)葱猿煞痔结樂(lè)晒舛縫cr試劑盒 pcr(聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng))是一種體外增生dna分子的方法,其基本原理類似于dna的天然復(fù)制過(guò)程,特異性依賴于和靶序列兩端互補(bǔ)的寡核苷酸引物,由變性、復(fù)性、延伸三個(gè)基本反應(yīng)步驟構(gòu)成。
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2025-08-21
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山慈菇探針?lè)≒CR鑒定試劑盒
山慈菇探針?lè)╬cr鑒定試劑盒 pcr(聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng))是一種體外增生dna分子的方法,其基本原理類似于dna的天然復(fù)制過(guò)程,特異性依賴于和靶序列兩端互補(bǔ)的寡核苷酸引物,由變性、復(fù)性、延伸三個(gè)基本反應(yīng)步驟構(gòu)成。
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2025-08-21
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北沙參探針?lè)≒CR鑒定試劑盒
北沙參探針?lè)╬cr鑒定試劑盒 pcr(聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng))是一種體外增生dna分子的方法,其基本原理類似于dna的天然復(fù)制過(guò)程,特異性依賴于和靶序列兩端互補(bǔ)的寡核苷酸引物,由變性、復(fù)性、延伸三個(gè)基本反應(yīng)步驟構(gòu)成。
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2025-08-21
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人參探針?lè)≒CR鑒定試劑盒
人參探針?lè)╬cr鑒定試劑盒 pcr(聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng))是一種體外增生dna分子的方法,其基本原理類似于dna的天然復(fù)制過(guò)程,特異性依賴于和靶序列兩端互補(bǔ)的寡核苷酸引物,由變性、復(fù)性、延伸三個(gè)基本反應(yīng)步驟構(gòu)成。
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2025-08-21
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銀柴胡探針?lè)≒CR鑒定試劑盒
銀柴胡探針?lè)╬cr鑒定試劑盒 pcr(聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng))是一種體外增生dna分子的方法,其基本原理類似于dna的天然復(fù)制過(guò)程,特異性依賴于和靶序列兩端互補(bǔ)的寡核苷酸引物,由變性、復(fù)性、延伸三個(gè)基本反應(yīng)步驟構(gòu)成。
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2025-08-21
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黃連探針?lè)≒CR鑒定試劑盒
黃連探針?lè)╬cr鑒定試劑盒 pcr(聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng))是一種體外增生dna分子的方法,其基本原理類似于dna的天然復(fù)制過(guò)程,特異性依賴于和靶序列兩端互補(bǔ)的寡核苷酸引物,由變性、復(fù)性、延伸三個(gè)基本反應(yīng)步驟構(gòu)成。
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2025-08-21
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姜黃探針?lè)≒CR鑒定試劑盒
姜黃探針?lè)╬cr鑒定試劑盒 pcr(聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng))是一種體外增生dna分子的方法,其基本原理類似于dna的天然復(fù)制過(guò)程,特異性依賴于和靶序列兩端互補(bǔ)的寡核苷酸引物,由變性、復(fù)性、延伸三個(gè)基本反應(yīng)步驟構(gòu)成。
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2025-08-21
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前胡探針?lè)≒CR鑒定試劑盒
前胡探針?lè)╬cr鑒定試劑盒 pcr(聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng))是一種體外增生dna分子的方法,其基本原理類似于dna的天然復(fù)制過(guò)程,特異性依賴于和靶序列兩端互補(bǔ)的寡核苷酸引物,由變性、復(fù)性、延伸三個(gè)基本反應(yīng)步驟構(gòu)成。
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2025-08-21
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鱈魚(yú)源性成分探針?lè)晒舛縋CR試劑盒
鱈魚(yú)源性成分探針?lè)晒舛縫cr試劑盒 pcr(聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng))是一種體外增生dna分子的方法,其基本原理類似于dna的天然復(fù)制過(guò)程,特異性依賴于和靶序列兩端互補(bǔ)的寡核苷酸引物,由變性、復(fù)性、延伸三個(gè)基本反應(yīng)步驟構(gòu)成。
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2025-08-21
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貂源性成分探針?lè)晒舛縋CR試劑盒
貂源性成分探針?lè)晒舛縫cr試劑盒 本試劑盒可用于檢測(cè)食品或其他材料中是否有貂的成分,F(xiàn)代食品加工工藝極大改變了食材原有的味道、氣味、色澤、紋理和質(zhì)地等特性,因此傳統(tǒng)的感官鑒別技術(shù)已經(jīng)無(wú)法對(duì)食材的真?zhèn)芜M(jìn)行準(zhǔn)確的鑒定。
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2025-08-21
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鴿子源性成分探針?lè)晒舛縋CR試劑盒
鴿子源性成分探針?lè)晒舛縫cr試劑盒 pcr(聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng))是一種體外增生dna分子的方法,其基本原理類似于dna的天然復(fù)制過(guò)程,特異性依賴于和靶序列兩端互補(bǔ)的寡核苷酸引物,由變性、復(fù)性、延伸三個(gè)基本反應(yīng)步驟構(gòu)成。
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2025-08-21
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鵝源性成分探針?lè)晒舛縋CR試劑盒
鵝源性成分探針?lè)晒舛縫cr試劑盒 本試劑盒可用于檢測(cè)食品或其他材料中是否有鵝源性成分,F(xiàn)代食品加工工藝極大改變了食材原有的味道、氣味、色澤、紋理和質(zhì)地等特性,因此傳統(tǒng)的感官鑒別技術(shù)已經(jīng)無(wú)法對(duì)食材的真?zhèn)芜M(jìn)行準(zhǔn)確的鑒定。
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2025-08-21
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黃柏探針?lè)≒CR鑒定試劑盒
黃柏探針?lè)╬cr鑒定試劑盒 pcr(聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng))是一種體外增生dna分子的方法,其基本原理類似于dna的天然復(fù)制過(guò)程,特異性依賴于和靶序列兩端互補(bǔ)的寡核苷酸引物,由變性、復(fù)性、延伸三個(gè)基本反應(yīng)步驟構(gòu)成。
更新時(shí)間:
2025-08-21
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秦皮探針?lè)≒CR鑒定試劑盒
秦皮探針?lè)╬cr鑒定試劑盒 pcr(聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng))是一種體外增生dna分子的方法,其基本原理類似于dna的天然復(fù)制過(guò)程,特異性依賴于和靶序列兩端互補(bǔ)的寡核苷酸引物,由變性、復(fù)性、延伸三個(gè)基本反應(yīng)步驟構(gòu)成。
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2025-08-21
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地骨皮探針?lè)≒CR鑒定試劑盒
地骨皮探針?lè)╬cr鑒定試劑盒 pcr(聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng))是一種體外增生dna分子的方法,其基本原理類似于dna的天然復(fù)制過(guò)程,特異性依賴于和靶序列兩端互補(bǔ)的寡核苷酸引物,由變性、復(fù)性、延伸三個(gè)基本反應(yīng)步驟構(gòu)成。
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2025-08-21
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厚樸探針?lè)≒CR鑒定試劑盒
厚樸探針?lè)╬cr鑒定試劑盒 pcr(聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng))是一種體外增生dna分子的方法,其基本原理類似于dna的天然復(fù)制過(guò)程,特異性依賴于和靶序列兩端互補(bǔ)的寡核苷酸引物,由變性、復(fù)性、延伸三個(gè)基本反應(yīng)步驟構(gòu)成。
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2025-08-21
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苦楝皮探針?lè)≒CR鑒定試劑盒
苦楝皮探針?lè)╬cr鑒定試劑盒 pcr(聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng))是一種體外增生dna分子的方法,其基本原理類似于dna的天然復(fù)制過(guò)程,特異性依賴于和靶序列兩端互補(bǔ)的寡核苷酸引物,由變性、復(fù)性、延伸三個(gè)基本反應(yīng)步驟構(gòu)成。
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2025-08-21
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豬苓探針?lè)≒CR鑒定試劑盒
豬苓探針?lè)╬cr鑒定試劑盒 pcr(聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng))是一種體外增生dna分子的方法,其基本原理類似于dna的天然復(fù)制過(guò)程,特異性依賴于和靶序列兩端互補(bǔ)的寡核苷酸引物,由變性、復(fù)性、延伸三個(gè)基本反應(yīng)步驟構(gòu)成。
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2025-08-21
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蒲黃探針?lè)≒CR鑒定試劑盒
蒲黃探針?lè)╬cr鑒定試劑盒 pcr(聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng))是一種體外增生dna分子的方法,其基本原理類似于dna的天然復(fù)制過(guò)程,特異性依賴于和靶序列兩端互補(bǔ)的寡核苷酸引物,由變性、復(fù)性、延伸三個(gè)基本反應(yīng)步驟構(gòu)成。
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2025-08-21
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穿心蓮探針?lè)≒CR鑒定試劑盒
穿心蓮探針?lè)╬cr鑒定試劑盒 pcr(聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng))是一種體外增生dna分子的方法,其基本原理類似于dna的天然復(fù)制過(guò)程,特異性依賴于和靶序列兩端互補(bǔ)的寡核苷酸引物,由變性、復(fù)性、延伸三個(gè)基本反應(yīng)步驟構(gòu)成。
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2025-08-21
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蒲公英探針?lè)≒CR鑒定試劑盒
蒲公英探針?lè)╬cr鑒定試劑盒 pcr(聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng))是一種體外增生dna分子的方法,其基本原理類似于dna的天然復(fù)制過(guò)程,特異性依賴于和靶序列兩端互補(bǔ)的寡核苷酸引物,由變性、復(fù)性、延伸三個(gè)基本反應(yīng)步驟構(gòu)成。
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2025-08-21
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廣藿香探針?lè)≒CR鑒定試劑盒
廣藿香探針?lè)╬cr鑒定試劑盒 pcr(聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng))是一種體外增生dna分子的方法,其基本原理類似于dna的天然復(fù)制過(guò)程,特異性依賴于和靶序列兩端互補(bǔ)的寡核苷酸引物,由變性、復(fù)性、延伸三個(gè)基本反應(yīng)步驟構(gòu)成。
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2025-08-21
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上海信裕生物科技有限公司
帶絳蟲(chóng)通用探針?lè)晒舛縋CR試劑盒
帶絳蟲(chóng)通用探針?lè)晒舛縫cr試劑盒 pcr(聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng))是一種體外增生dna分子的方法,其基本原理類似于dna的天然復(fù)制過(guò)程,特異性依賴于和靶序列兩端互補(bǔ)的寡核苷酸引物,由變性、復(fù)性、延伸三個(gè)基本反應(yīng)步驟構(gòu)成。
更新時(shí)間:
2025-08-21
該公司產(chǎn)品分類:
上海信裕生物科技有限公司
騾源性成分探針?lè)晒舛縋CR試劑盒
騾源性成分探針?lè)晒舛縫cr試劑盒 pcr(聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng))是一種體外增生dna分子的方法,其基本原理類似于dna的天然復(fù)制過(guò)程,特異性依賴于和靶序列兩端互補(bǔ)的寡核苷酸引物,由變性、復(fù)性、延伸三個(gè)基本反應(yīng)步驟構(gòu)成。
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2025-08-21
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馬源性成分探針?lè)晒舛縋CR試劑盒
馬源性成分探針?lè)晒舛縫cr試劑盒 本試劑盒可用于檢測(cè)食品或其他材料中是否有馬源性成分,F(xiàn)代食品加工工藝極大改變了食材原有的味道、氣味、色澤、紋理和質(zhì)地等特性,因此傳統(tǒng)的感官鑒別技術(shù)已經(jīng)無(wú)法對(duì)食材的真?zhèn)芜M(jìn)行準(zhǔn)確的鑒定。
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2025-08-21
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馬鈴薯源性成分探針?lè)晒舛縋CR試劑盒
馬鈴薯源性成分探針?lè)晒舛縫cr試劑盒 pcr(聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng))是一種體外增生dna分子的方法,其基本原理類似于dna的天然復(fù)制過(guò)程,特異性依賴于和靶序列兩端互補(bǔ)的寡核苷酸引物,由變性、復(fù)性、延伸三個(gè)基本反應(yīng)步驟構(gòu)成。
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2025-08-21
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驢源性成分探針?lè)晒舛縋CR試劑盒
驢源性成分探針?lè)晒舛縫cr試劑盒 本試劑盒可用于檢測(cè)食品或其他材料中是否有驢源性成分,F(xiàn)代食品加工工藝極大改變了食材原有的味道、氣味、色澤、紋理和質(zhì)地等特性,因此傳統(tǒng)的感官鑒別技術(shù)已經(jīng)無(wú)法對(duì)食材的真?zhèn)芜M(jìn)行準(zhǔn)確的鑒定。
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2025-08-21
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蟹源性成分探針?lè)晒舛縋CR試劑盒
蟹源性成分探針?lè)晒舛縫cr試劑盒 pcr(聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng))是一種體外增生dna分子的方法,其基本原理類似于dna的天然復(fù)制過(guò)程,特異性依賴于和靶序列兩端互補(bǔ)的寡核苷酸引物,由變性、復(fù)性、延伸三個(gè)基本反應(yīng)步驟構(gòu)成。
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2025-08-21
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小鼠源性成分探針?lè)晒舛縋CR試劑盒
小鼠源性成分探針?lè)晒舛縫cr試劑盒 本試劑盒可用于檢測(cè)食品或其他材料中是否有小鼠源性成分,F(xiàn)代食品加工工藝極大改變了食材原有的味道、氣味、色澤、紋理和質(zhì)地等特性,因此傳統(tǒng)的感官鑒別技術(shù)已經(jīng)無(wú)法對(duì)食材的真?zhèn)芜M(jìn)行準(zhǔn)確的鑒定。
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羊源性成分探針?lè)晒舛縋CR試劑盒
羊源性成分探針?lè)晒舛縫cr試劑盒 本試劑盒可用于檢測(cè)食品或其他材料中是否有羊源性成分,F(xiàn)代食品加工工藝極大改變了食材原有的味道、氣味、色澤、紋理和質(zhì)地等特性,因此傳統(tǒng)的感官鑒別技術(shù)已經(jīng)無(wú)法對(duì)食材的真?zhèn)芜M(jìn)行準(zhǔn)確的鑒定。
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2025-08-21
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