乳酸是種常見的重要有機(jī)酸,可廣泛應(yīng)用于食、制藥、紡織、制革以及農(nóng)業(yè)中。乳酸具有柔和酸味、性溫和且穩(wěn)定,其產(chǎn)主要表現(xiàn)形式為酸味劑、防腐劑、調(diào)味劑、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、生物降解材料和手性藥物等。乳酸有兩種光學(xué)異構(gòu)體,分為l型和d型,其中l(wèi)型天然存在于人體之中,人體可以代謝吸收。本文參考gb2023-2003,采用高效液相色譜法,選用手性色譜柱
更新時(shí)間:2025-05-16